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【培訓通知丨成都站】“食品生產日常監督檢查要點、許可現場審查案例解析及標準應用實務“專題培訓班

2018-11-21 15:31瀏覽數:99 
文章附圖

各有關單位:

《食品生產許可管理辦法》、《食品生產許可審查通則》、《食品生產經營日常監督檢查管理辦法》等食品安全法律法規是食品藥品監管者執法和食品生產經營者組織生產的重要依據;食品安全標準是具有法律屬性的技術性規范,是作為判斷食品是否安全、生產經營是否合法的標尺,食品安全國家標準具有較強的專業技術性和科學嚴謹性。為使企事業單位相關人員掌握最新法規變化、準確理解最新法規,準確使用食品安全國家標準,中食標準技術信息網特舉辦“食品生產日常監督檢查要點、許可現場審查案例解析及標準應用實務”專題培訓班,并邀請監管部門參與食品安全法規標準制定的有關專家授課,幫助執法部門正確履行食品安全監管職責,幫助企業依法落實食品安全主體責任,以提高食品安全保障能力。

請你單位積極選派人員參加,現將有關事項通知如下:

一、參會對象:

各級食品生產監管工作人員、從事食品行業安全和質量管理人員、食品檢驗機構、食品生產企業法務人員、技術部門負責人、生產部門負責人,其他相關行業機構及個人等;

二、主講內容:

1、食品生產日常監督檢查管理辦法解讀;

2、食品生產日常監督檢查要點表內容解讀;

3、GB14881《食品安全國家標準 食品生產通用衛生規范》在食品生產日常監督檢查中的應用;

4、食品生產許可審查通則案例解析;

5、GB7718《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》修訂情況進展及主要更新的內容;

6、GB7718《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》應用實務;

7、GB28050《食品安全國家標準 預包裝食品營養標簽通則》應用實務;

8、GB13432《食品安全國家標準 預包裝特殊膳食用食品標簽》應用實務;

9、GB2760《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》應用實務;

10、GB2761《食品安全國家標準 食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》應用實務;

11、GB2762《食品安全國家標準 食品安全國家標準 食品中污染物限量》應用實務;

12、GB2763《食品安全國家標準 食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》應用實務;

13、GB29921《食品安全國家標準 食品安全國家標準 食品中致病菌限量》應用實務;

14、GB14880《食品安全國家標準 食品營養強化劑使用標準》應用實務;

15、食品企業制定企業標準問題解析;

16、2018年《食品標識監督管理辦法》修訂情況進展及主要更新內容;

17、案例分析、交流答疑;

三、主講師資:

雷老師-中食標準技術信息網特約講師;四川省資深評審專家;食品、白酒、嬰幼兒配方食品、食品添加劑、食品相關產品生產許可證審查組長,飛行檢查組長;食品添加劑審查員教師;省市政府質量獎評審員,專家組組長;HACCP體系、食品安全管理體系內審員教師;先后參與1000余家企業的各類審查,有著豐富的專業知識和實踐經驗。

鄒老師-中食標準技術信息網特約講師;廣東省出入境檢驗檢疫中心專家,食品安全國家標準食品添加劑分委員會評審專家,全國進出口食品安全檢測標準化技術委員會(SAC/TC445)委員,衛生部食品添加劑行政許可專家庫專家,參與起草修訂多項國家食品安全標準;

鞏老師-中食標準技術信息網特約講師;省級食品質量安全監督檢驗研究院(國家農副產品及白酒質量監督檢驗中心)高級工程師,理化室主任,主要為承擔食品質量安全國家、省監督抽檢和風險監測工作,食品安全檢驗技術研究;食品安全標準法規體系研究,現場生產許可審查、體系檢查。食品生產許可審查組長、嬰幼兒配方乳粉審查組長、塑包紙包生產許可審查員,中國微生物學會會員,山西省生物化學與分子生物學第七屆理事會理事,多次參加國家食藥總局組織的嬰配粉體系檢查。有數百家企業實地核查的經驗和風險防控經驗,承擔和參與多項國家科研標準項目。

四、培訓時間:2018年12月21-12月23日(20日全天報到)

培訓地點:四川省成都市  

培訓費用:1800元/人;報名2人以上1650/人;(含會議期間午餐費、資料費、證書費、學費等)

住宿標準:會務組統一安排,費用自理(價格以函發報到通知為準)。

五、證書頒發:

1、培訓結束后頒發培訓合格證書,可作為專業人員聘用、晉升、職稱評定、繼續教育或申報評定資格的重要依據和職業能力考核的重要證明。

2、請盡早按要求填好《報名回執表》傳真至會務組,我們將根據反饋情況統籌安排培訓相關事宜,提前7天向您函發報到通知。

六、聯系方式:        

聯 系 人: 馮程程

聯系電話: 0431-80812936

手    機: 18004432612

傳    真: 0431-81201210

網    址: www.chinafsti.com

郵    箱: [email protected]

附    件: 報名回執表                          

中食標準技術信息網

二零一八年十一月十三日


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