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培根固本 樹德鑄魂

【培訓信息|青島站|7月27日】關于舉辦第二屆“食源性致病菌檢測、溯源、耐藥、 全基因組分析技術進展論壇”的通知

2019-05-27 15:16瀏覽數:60 
文章附圖

各有關單位:

中食標準技術信息網幾年來在全國業內食品微生物專家的支持下,已連續舉辦無數次國家標準檢測技術的培訓,始終秉承“標準方法”與“實際操作”并重,匯聚國內微生物領域專家、聚集食品、化妝品領域微生物安全標準方法及控制熱點開展培訓和交流,得到了全國相關檢測機構的檢測人員的高度認可。

由微生物污染引起的食源性危害是中國目前的主要食品安全問題,先進的分子生物學技術,如全基因組測序技術因其快速、靈敏,可以更全面的展現微生物學特性而日益突顯出其優越性。基因組測序技術已廣泛應用于食源性致病菌的特征檢測,為更好地了解這些致病菌的遺傳組成提供新視角,各類相關檢測機構基于全基因組測序已經在開發食品安全領域的新應用,如各種食源性致病菌在疫情爆發中的檢測和識別、溯源追蹤、污染調查,對致病菌進行致病性和毒力的分析,耐藥性檢測,微生物檢測的質控,以及其他方面。不同時間,地點檢測到得致病菌通過PFGE的檢測繪制不同來源的細菌菌株的DNA圖譜,從而確定同源性及污染的原因食品,進而追蹤傳播途徑,確定流行范圍,并及時采取公共衛生干預行動。

通過此次全國從事微生物的人員齊聚一堂進行面對面交流,使國內專家的精彩報告分享給大家,從整體水平上提高我國食源性疾病暴發病原的溯源能力,提升我國對食源性突發事件的處置水平。

請你單位積極選派人員參加,現將有關事項通知如下:

一、參會對象:

全國各級食品檢驗系統、質檢院、疾控中心、海關檢驗檢疫、第三方檢驗機構、食品企業、生物制藥、大專院校及其他相關科研機構等;

二、主講內容:

      1、全基因組測序食源性致病微生物溯源技術;

2、動物源食物鏈中耐藥菌污染和耐藥性傳遞機制研究;

3、食源性疾病監測中PFGE和耐藥性應用;

4、快速檢測技術在食品安全監測與應對食源性疾病突發事件中的應用;

5、食品中小腸結腸炎耶爾森菌的檢測方法;

6、我國食品追溯體系評估研究;

7、微生物檢測技術在食品安全保障中的應用;

8、食品安全功能核酸快檢技術;                       

9、食品中真菌毒素的快速檢測;   

10、微生物檢驗國家標準跟蹤評價結果分析與思考;

11、傳統微生物法測定食品中水溶性維生素檢測關鍵點及影響因素;

12、食品微生物檢測質量監控--比對實驗。

三、擬邀請嘉賓單位名單(排名不分先后):

國家食品安全風險評估中心;

中國食品藥品檢定研究院;

中國標準化研究院;

中國農業大學

國家乳制品質量監督檢驗中心

廣東省疾病預防控制中心

吉林省疾病預防控制中心

北京市農林科學院農產品安全風險評估中心

青島海關技術中心

四、培訓時間:2019年07月27-28日(26日全天報到)

培訓地點:山東省青島市

培訓費用:2200元/人;團體報名3人及以上2000/人;(含會議期間午餐費、資料費、證書費、學費等)

食宿費用:會務組統一安排,費用自理(價格以函發報到通知為準)。

五、證書頒發:

1、培訓結束頒發培訓合格證書,可作為專業人員聘用、晉升、職稱評定、繼續教育或申報評定資格的重要依據和職業能力考核的重要證明。

    2、請盡早按要求填好《報名回執表》傳真至會務組,我們將根據反饋情況統籌安排培訓相關事宜,提前7天向您函發報到通知。

六、聯系方式:       

    何邦碩

聯系電話: 0431-80812951/52

    機:18701090480

    真: 0431-81201210

        址: www.chinafsti.com

    箱: [email protected]                                

      中食標準技術信息網   

   二零一九年五月二十二日


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